水芹腊(xī)肉,孕妇能够吃猪小肠吗

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对孕妇来说,饮食方面尤其要注意。对于哪些食物适宜孕妇吃,哪些食物孕妇不能吃?这对准妈妈来说必须要有所了解。那么,在对孕妇饮食方面的了解过程中,有准妈妈提出这样一个问题:孕妇可以吃猪小肠吗?孕妇经常吃猪小肠会导致怎样的不良后果吗?

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专家提示,猪小肠富含的营养成分也是我们体内所需的,所以建议孕妇可以适当吃猪小肠。但需要注意的是,孕妇不要一次性吃太多或经常吃,这样可能会导致身体肥胖,损害准妈妈的身体健康。

红椒爆小肠

因为肥肠上面都有过多的油脂,所以建议孕妇平时适当的吃点就可以了,还有要注意荤素搭配着来吃就好了。

材料:猪小肠、小红椒、姜片、老抽、蒜片、盐、蒜苗、胡椒粉、鸡精、油

酱香猪小肠

做法

材料

1、姜片、 蒜片各适量,小红椒2两切成辣椒圈,蒜苗适量切成段。

猪小肠,酱油,姜,蒜

2、猪小肠洗净,切成小段。

做法

3、锅烧热去油,倒入姜片和蒜片,用小火煸香,再倒入小红椒圈和姜片、蒜片一起煸出辣椒的香气。

1.猪小肠洗净加水和姜片放高压锅里煮熟。

4、倒入小肠,小火煸炒出小肠的水份和肠内的油份,然后加入适量的老抽和盐,转大火爆炒少许。

2.猪小肠煮熟后捞出切段。

5、淋入半勺水翻炒几下,加入适量胡椒粉、倒入蒜苗、加入适量的鸡精,翻炒均匀,再淋少许油翻炒几下,即可起锅。

3.炒锅放少许油爆香蒜末,加入猪小肠翻炒一下,加入酱油煮至收汁。

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红椒爆小肠

姜葱爆竹蛏

材料

材料:竹蛏;葱段;香菜;豆瓣酱

猪小肠、小红椒、姜片、老抽、蒜片、盐、蒜苗、胡椒粉、鸡精、油

做法:

做法

1、烧开水,煮沸,水温大概是85°C,把蛏子在水中氽水20秒,然后迅速捞起。

1、姜片、 蒜片各适量,小红椒2两切成辣椒圈,蒜苗适量切成段。

2、将贝壳掰开,取出贝肉,用小刀划开贝肉,将内脏用水冲洗,沥干水分备用。

2、猪小肠洗净,切成小段。

3、准备好配菜,将香菜切断。

3、锅烧热去油,倒入姜片和蒜片,用小火煸香,再倒入小红椒圈和姜片、蒜片一起煸出辣椒的香气。

4、将海鲜酱、豆瓣酱、浓缩鸡汁、淀粉和盐放入调味碗中,拌匀,再加入30毫升温开水,均匀,配成一个调味芡汁。

4、倒入小肠,小火煸炒出小肠的水份和肠内的油份,然后加入适量的老抽和盐,转大火爆炒少许。

5、将炒锅彻底清洗干净,开最大火,烧锅至7分热以上,下花生油、红、黄椒条、姜条和葱段爆香。

5、淋入半勺水翻炒几下,加入适量胡椒粉、倒入蒜苗、加入适量的鸡精,翻炒均匀,再淋少许油翻炒几下,即可起锅。

6、然后下竹蛏翻炒几下,沿锅边溅入料酒炒匀后,再沿锅边倒入芡汁勾芡,糊化后,下香菜梗,翻炒均匀,即可出锅装盘。

孕妇可以吃猪小肠吗?适当的少吃不会导致什么不良的影响,但要谨记千万不能多吃,避免身体肥胖,诱发脂肪肝等疾病。同时建议孕妇,平时还是要多吃些新鲜的水果和蔬菜最好,还要尽量保持愉快的心情,这样才能保证生出漂亮健康的宝宝。

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香芹腊肉

材料:香芹一把,胡萝卜半根,腊肉一块(可以事先蒸15分钟,好切。)

做法:

1、香芹去根,摘下叶子更存。胡萝卜切细条,和芹菜一般粗细。腊肉切片。蒜切片。

2、锅里加油烧热后倒入蒜片,腊肉一起翻炒,让腊肉出出油,

3、最后倒入胡萝卜细条,翻炒过后略加水焖1分钟;倒入芹菜翻炒至芹菜变色,加少许盐调味,腊肉会比较咸一点,少加盐,最后扔芹菜叶子,炒匀出锅即可。

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