上市公司并购互联网标的谋逆袭,烘焙第一品牌

吴滋峰认为,贝思客团队既拥有极其强大的互联网基因解决年轻时尚烘焙消费用户的需求,又拥有信息化,智能化的后端生产管理供应链技术,让公司在3年左右的时间里,迅速覆盖全国13个城市,预计2017年度,累积消费用户破千万,收入有望突破5个亿,成为国内互联网加烘焙领域的独角兽。

当今“互联网+”形势下,各行各业都在积极拥抱互联网,企业营销的总体思路是要以创新的思维来发现市场,并树立品牌及成本优势。烘培行业也在加快互联网化步伐,互联网+烘焙的品牌也如雨后春笋,如幸福西饼、麦趣尔
等,各家也通过互联网创新营销达成获客或品牌形象宣传的目标。

在后端供应链端,通过智能化工厂,工业4.0以及F2C的工厂直面用户模式,率先在传统的食品制造业领域开拓了智能化工厂概念,以量定产,以大数据源设定企划,采购,仓管,及一体化的供应链管理,真正意义做到了无库存的高效能生产管理。

无独有偶,据公开资料,幸福西饼在多年前战略转型为“互联网+蛋糕”的轻资产商业模式,去年进一步实施品牌升级战略,拿下了包括中国国际儿童电影节、熊出没、旺旺、迪斯尼等市场大部分的优质儿童蛋糕IP,签下国内着名主持人何炅为代言人,并将每年的9月9日设为幸福狂欢节活动日。

上海手乐电子商务股份有限公司是贝思客品牌归属公司。2013年2月,手乐餐饮建立了互联网蛋糕品牌贝思客。2016年1月11日在新三板挂牌,成为我国互联网烘焙行业中首家登陆资本市场的企业。

在创新营销方式上,贝思客极致地运用了互联网思维,其在前端用户端通过移动互联网技术实现用户通过社交分享,明星IP概念,用户互动,爆款极致思维以及性价比理念,吸引了众多80、90后烘焙消费用户。去年情人节活动,贝思客代言人唐嫣在其微博发送了情人节蛋糕代言活动,带来106万的转发量,直接为贝思客直接带来10多万单的销售订单。贝思客创始人吴滋峰表示,未来准备布局线上营销平台,通过PC端、H5端、App端吸引用户,通过极致爆款,性价比,明星IP属性,食品原料溯源,食品安全健康等诸多理念牢牢把握近几年的消费升级,从而俘获年轻烘焙消费用户的心。

今年情人节活动,唐嫣在其微博发送了情人节蛋糕代言活动,带来106万的转发量,为贝思客直接带来10多万单的销售订单。成为网红之后,贝思客再一次升级自己的战略和品牌。3月28日,其创始人讲述了这样一个网红互联网+烘焙品牌背后的商业逻辑。

贝思客在营销上的成功吸引了烘焙行业A股上市公司麦趣尔的关注。此前,麦趣尔通过系列的并购进入烘焙行业的领先梯队,曾获得“中国名饼”、“中国烘焙最具竞争力十大品牌”等荣誉,近期相中贝思客的母公司新三板公司ST手乐,拟2至4亿出手收购。对于以乳制品的加工与销售及烘焙连锁经营为核心的麦趣尔而言,此次收购ST手乐若能成行,将打通烘焙业务的线上线下渠道,从而实现线上线下品牌的联动效应,同时对于其产品“走出”新疆有助力作用。而对于手乐而言,有了资本的助力,在竞争日渐激烈的互联网+烘焙市场中将获得持续发展的动力。

在未来的几年内,贝思客准备布局线上营销平台,通过PC端、H5端、App端吸引用户,通过极致爆款,性价比,明星IP属性,食品原料溯源,食品安全健康等诸多理念牢牢把握近几年的消费升级,从而俘获年轻烘焙消费用户的心。公司在全国范围打造自建的冷链物流,目前在国内食品级冷链物流领域,处于领先地位,精准送达率95%,保障用户收到产品的时间和预定时间的差额尽可能在15分钟之间,而且保障产品全程的冷链状态。

我国烘培行业虽然发展时间短,但发展速度快,蛋糕、面包等西点烘培屋已随处可见。而在互联网+发展迅猛的当下,烘焙行业也积极布局线上,涌现一大批“互联网+烘焙”品牌。已经接连几起互联网+烘培走红,例如网红“鲍师傅”、现象级原麦山丘、幸福西饼、贝思客等等。而这些走红的互联网+烘焙品牌的背后,可以看到各大品牌在各出奇招,创新营销方式等,争夺市场份额。

贝思客创始人吴滋峰利用自己多年的互联网及移动互联网创业经验,在前端用户端通过移动互联网技术实现用户通过社交分享,明星IP概念,用户互动,爆款极致思维以及性价比理念,吸引了众多80、90后烘焙消费用户。

“互联网+烘培”是行业发展模式的转变,是未来发展的新方向,众多互联网+烘焙品牌谁能在风口上屹立不倒,营销创新成为不可或缺的市场竞争力元素。

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